主料:
豌豆，
400g，
腊肠，
2条，
杏鲍菇，
1根
辅料:
蚝油，
1勺，
盐适量，
生抽，
2勺豌豆炒腊肠丁的做法步骤
1.准备好剥壳豌豆
2.杏鲍菇切丁备用
3.锅里放水把豌豆煮软
4.这个自家腊肠，放水煮过后切丁
5.先把腊肠爆香后，倒入杏鲍菇爆炒
6.把豌豆加入，加蚝油，盐，生抽，加入少许的水盖锅盖焖一下，因为腊肠本身带酒味，所以不需要放料酒。
7.锅里的水焖干了就可以起锅了
8.是不是很简单呢？
9.这样吃腊肠不会油腻，好下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 豌豆
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